El guáimaro como alternativa económica Proteger el medio ambiente puede presentar retos para conciliar las actividades económicas con las actividades de conservación, por esta razón Envol Vert en su propuesta para las comunidades, apoya el desarrollo de alternativas...
Del bosque a la cocina, conociendo el guáimaro El guáimaro, árbol endémico del bosque seco tropical fue el centro de este evento de gastronomía y sostenibilidad ambiental, que tuvo lugar en Bogotá en el espacio Flora+ars+natura el pasado 28 de agosto. Donde se dieron...
Envol Vert y el guáimaro: conservación y soberanía alimentaria en un solo árbol Misión de Envol Vert La fundación Envol Vert en su misión de conservar y reforestar el Bosque seco Colombiano, ha venido desarrollando proyectos con diferentes comunidades, el eje central...
Salsa de mango biche Salsa de mango biche. 15 Min (aprox.) TIEMPO DE PREPARACIÓN 1 taza pequeña PORCIONES Autor: LAURA VELANDIA INGREDIENTES ½ Cebolla. 1 diente de ajo. 1 trozo de jengibre. 2 cucharadas de aceite de coco. 5 cucharadas de mermelada de mango biche....
Canastas de patacón con chutney de mango 20 Min (aprox.) TIEMPO DE PREPARACIÓN 4 canastas x plátano (aprox.) PORCIONES Autor: LAURA VELANDIA INGREDIENTES 1 plátano verde Aceite para la fritura 4 cucharadas de chutney de mango Sal al gusto ¡EL TRUCO DEL CHEF! Escurre...
Conoce más...« Primera«...34567»
