Arroz de coco

40 Min (aprox)

TIEMPO DE PREPARACIÓN

4 PORCIONES

Autor:

LAURA VELANDIA 

INGREDIENTES

  • 2 cucharadas de aceite de coco
  • 1 tazas de arroz
  • 2 cucharadas de panela
  • Sal al gusto
  • 2 tazas de agua

¡EL TRUCO DEL CHEF!

Decora con una rodaja de limón y una rama de canela. 

PREPARACIÓN

  1. Calienta 2 cucharadas de aceite de coco.
  2. Agrega el arroz y mezcla con el aceite hasta que frite ligeramente.
  3. Añade el agua, la panela y la sal al gusto.
  4. Deja que se cocine el arroz y se evapore el agua.
  5. Tapa el arroz y baja el fuego al mínimo.
  6. Espera a que esté bien cocido.
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