Tofu agridulce15 Min (aprox.) TIEMPO DE PREPARACIÓN1 PORCIÓNAutor: LAURA VELANDIA INGREDIENTES 100gr de tofu Chutney de mango Sal marina Especias al gusto (pimienta, curry, finas hierbas) Aceite de tu preferencia (oliva, coco, ajonjolí) ¡EL TRUCO DEL CHEF!El tofu es...
Chutney de mango x 130ml
$16,000
Descripción
El Chutney de Mango es una exquisita salsa agridulce originaria de la cocina hindú, elaborada con mango, especias aromáticas, vinagre y azúcar. Con su equilibrada combinación de sabores dulces y picantes, el chutney de mango es un acompañamiento versátil que añade un toque exótico a una variedad de platos.
Beneficios del Chutney de Mango:
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Usos del Chutney de Mango:
- Ideal como acompañamiento para platos de curry, arroces, carnes y pescados.
- Perfecto como aderezo para ensaladas, sándwiches y wraps, agregando un toque agridulce.
- Versátil como salsa para mojar o marinar, en platos de cocina internacional.
Origen y Sostenibilidad del Chutney de Mango:
El mango es un árbol muy tradicional en los traspatios y en las parcelas en la región caribe, con este producto se busca aprovechar la gran cosecha anual y por medio de técnicas simples de conservación las comunidades pueden crear productos como el chutney de mango y disfrutar de su sabor todo el año.
Conoce las asociaciones que trabajan con Tamandúa
¿Te gustaría aprender a hacer recetas con este producto?
Aquí te dejamos algunas:
Vinagreta con chutney de mango
Vinagreta a base de Chutney10 Min (aprox) de preparación. TIEMPO DE PREPARACIÓN4 PORCIONES Autor: LAURA VELANDIA INGREDIENTES 3 cucharadas de chutney de mango Zumo de 1 limón 3 cucharadas de aceite de oliva o de tu preferencia Sal al gusto ¡EL TRUCO DEL CHEF!Este...
Canastas de patacón con chutney de mango
Canastas de patacón con chutney de mango20 Min (aprox.) TIEMPO DE PREPARACIÓN4 canastas x plátano (aprox.) PORCIONESAutor: LAURA VELANDIA INGREDIENTES 1 plátano verde Aceite para la fritura 4 cucharadas de chutney de mango Sal al gusto ¡EL TRUCO DEL CHEF!Escurre el...