Miel de montes de Maria
$11,500 – $29,000
Descripción
La miel de Montes de María es un producto natural y saludable, recolectado en Toluviejo y Ovejas Sucre. Esta miel pura multifloral, producida por abejas Apis mellifera, destaca por su exquisito sabor y sus numerosos usos.
Beneficios de la Miel de Montes de María:
- Rica en antioxidantes y nutrientes esenciales para fortalecer el sistema inmunológico y promover la salud
- Propiedades medicinales que pueden aliviar la garganta irritada y mejorar la salud digestiva
- Propiedades hidratantes y suavizantes
Usos de la Miel de Montes de María:
- Como endulzante natural en bebidas calientes como té o café, así como en recetas de repostería y cocina.
- Para mejorar la textura y el sabor de salsas, aderezos y marinadas en diversas preparaciones culinarias.
- En la elaboración de productos cosméticos caseros como mascarillas faciales, bálsamos labiales y tratamientos capilares.
- Como complemento en la medicina natural, utilizándose en infusiones o tónicos para mejorar la salud y el bienestar.
Origen y Sostenibilidad de la Miel de Montes de María:
La Miel de Montes de María se produce en armonía con el medio ambiente, aprovechando la biodiversidad del bosque seco tropical de la región. Las abejas se nutren de las flores silvestres locales, mientras que los productores cuidan y conservan su entorno mediante actividades de reforestación y conservación.
Conoce las asociaciones que trabajan con Tamandúa
ASOVECAB
Asociación de campesinos verdes de Becerril, esta organización está Ubicado en la serranía de Perijá en el Cesar y fue constituida en el 2021, sus integrantes trabajan desde el 2019 aprendiendo sobre agroforestería, silvopastoreo y conservación para proteger áreas de bosque en su territorio, son productores agrícolas y en Tamandua ofrecen productos del bosque como el polvo de Guáimaro, la pasta de achiote, el camajon, el orejero y dulces en conserva de frutas y semillas del bosque como el algarrobillo.
AEDECOS
Asociación de emprendedores del desarrollo económico de Ovejas Sucre ubicados en la zona Montes de María en Sucre, conformada en el 2019 por productores agrícolas que trabajan activamente en vivero comunitarios para reforestar y conservar su territorio, han implementado con éxito prácticas agroecológicas y modelos de producción como la agroforestería, son productores agrícolas y en Tamandua ofrecen productos del bosque como la flor de jamaica, el polvo de Guáimaro, dulces y conservas de orejero y otras frutas y semillas del bosque.
ASOPROYUS Y ASOJOVENES
Ubicadas en Toluviejo, ASOJOVENES es conformada y dirigida principalmente por mujeres campesinas y ASOPROYUS es conformada por productores agrícolas, estas asociaciones participan activamente en actividades para la conservación del bosque y en defensa del agua en sus territorios, son productores agrícolas y en Tamandua ofrecen productos del bosque como la flor de jamaica, la mermelada de flor de jamaica, dulces y conservas de orejero.
