Salsa de mango biche

Salsa de mango biche Salsa de mango biche.  15 Min (aprox.) TIEMPO DE PREPARACIÓN 1 taza pequeña PORCIONES Autor: LAURA VELANDIA  INGREDIENTES ½ Cebolla. 1 diente de ajo. 1 trozo de jengibre. 2 cucharadas de aceite de coco. 5 cucharadas de mermelada de mango biche....

Canastas de patacón con chutney de mango

Canastas de patacón con chutney de mango 20 Min (aprox.) TIEMPO DE PREPARACIÓN 4 canastas x plátano (aprox.) PORCIONES Autor: LAURA VELANDIA  INGREDIENTES 1 plátano verde Aceite para la fritura 4 cucharadas de chutney de mango Sal al gusto ¡EL TRUCO DEL CHEF! Escurre...

Refresco de flor de Jamaica y guayaba

Refresco de flor de Jamaica y guayaba 15 Min (aprox)  TIEMPO DE PREPARACIÓN 4 vasos PORCIONES Autor: LAURA VELANDIA  INGREDIENTES 40gr de flor de Jamaica. Canela, clavos, pimienta negra. 1 lt de agua. 4 guayabas maduras. 1 limón. Endulzante al gusto. ¡EL TRUCO DEL...

Mousse vegano de guáimaro y aceite de coco

Mousse vegano de guáimaro y aceite de coco 20 Min (aprox) de preparación + 4 horas de refrigeracion. TIEMPO DE PREPARACIÓN 4 PORCIONES Autor: LAURA VELANDIA  INGREDIENTES 2 aguacates Hass o 1 taza de yogurt griego 5 cucharadas de aceite de coco 100ml de leche vegetal...

Pancake con maíz y guáimaro

Pancake con maíz y guáimaro 15 Min (aprox) TIEMPO DE PREPARACIÓN  4 – 6  PORCIONES  Autor: LAURA VELANDIA  INGREDIENTES  taza de maíz tierno 5 cucharadas de harina 1 huevo 5 cucharadas de harina de guáimaro ¼  de taza de leche de tu gusto vegetal o animal Sal al...