Crumble de guáimaro y de manzana 60 Min (aprox) TIEMPO DE PREPARACIÓN 1 UNIDAD INGREDIENTES 100g de harina de trigo, o la harina de su preferencia 70g de harina de guaimaro 5 Manzanas 100g de mantequilla fria 70g de azucar 1 cucharada de jugo de limón canela al gusto...
Galletas de guáimaro y almendras 30 Min (aprox) TIEMPO DE PREPARACIÓN 10 – 14 UNIDADES INGREDIENTES 80 gr de polvo de guaimaro 120 gr de harina de almendra 100 gr de copos de almendras 80 gr de mantequilla derretida (o crema de almendra) 80 gr de panela 2...
Crema de orejero 60 Min (aprox) de preparación. TIEMPO DE PREPARACIÓN 1o – 12 UNIDADES AUTORA: Chori Agamez INGREDIENTES 750 gr Semillas de orejero 4 ajos Comino Sal Pimienta 100 gr Cebolla de rama 100 gr Cebolla cabezona 1 taza Aceite achotado 100 gr Tomate 50...
Humus | Mico de Orejero 60 Min (aprox) de preparación. TIEMPO DE PREPARACIÓN 1o – 12 UNIDADES AUTORA: Chori Agamez INGREDIENTES 500 gr Semilla de orejero 50 gr Pasta de ajonjolí 3 ajos 200ml de aceite de oliva Comino al gusto 50 ml Zumo de limón Pimienta al...
Bebida de orejero 60 Min (aprox) de preparación. TIEMPO DE PREPARACIÓN 1o – 12 UNIDADES INGREDIENTES 750 gr Semillas de orejerococidas y peladas Azucar o panela al gusto Clavo y canela al gusto 3 lt Leche de vaca o vegetal Vainilla al gusto Hielo ¿Cómo se cocina...
Dulce de orejero 60 Min (aprox) de preparación. TIEMPO DE PREPARACIÓN 1o – 12 UNIDADES INGREDIENTES 2 tazas (250gr) de semillas de orejero cocidas y peladas 1 lt de leche de coco o de leche de vaca 1 libra de panela en polvo Clavo y canela en polvo al gusto...
