Salsa de mango biche

Salsa de mango biche

Salsa de mango biche Salsa de mango biche.  15 Min (aprox.) TIEMPO DE PREPARACIÓN 1 taza pequeña PORCIONES Autor: LAURA VELANDIA  INGREDIENTES ½ Cebolla. 1 diente de ajo. 1 trozo de jengibre. 2 cucharadas de aceite de coco. 5 cucharadas de mermelada de mango biche....
Canastas de patacón con chutney de mango

Canastas de patacón con chutney de mango

Canastas de patacón con chutney de mango 20 Min (aprox.) TIEMPO DE PREPARACIÓN 4 canastas x plátano (aprox.) PORCIONES Autor: LAURA VELANDIA  INGREDIENTES 1 plátano verde Aceite para la fritura 4 cucharadas de chutney de mango Sal al gusto ¡EL TRUCO DEL CHEF! Escurre...
Refresco de flor de Jamaica y guayaba

Refresco de flor de Jamaica y guayaba

Refresco de flor de Jamaica y guayaba 15 Min (aprox)  TIEMPO DE PREPARACIÓN 4 vasos PORCIONES Autor: LAURA VELANDIA  INGREDIENTES 40gr de flor de Jamaica. Canela, clavos, pimienta negra. 1 lt de agua. 4 guayabas maduras. 1 limón. Endulzante al gusto. ¡EL TRUCO DEL...
Mousse vegano de guáimaro y aceite de coco

Mousse vegano de guáimaro y aceite de coco

Mousse vegano de guáimaro y aceite de coco 20 Min (aprox) de preparación + 4 horas de refrigeracion. TIEMPO DE PREPARACIÓN 4 PORCIONES Autor: LAURA VELANDIA  INGREDIENTES 2 aguacates Hass o 1 taza de yogurt griego 5 cucharadas de aceite de coco 100ml de leche vegetal...
Pancake con maíz y guáimaro

Pancake con maíz y guáimaro

Pancake con maíz y guáimaro 15 Min (aprox) TIEMPO DE PREPARACIÓN  4 – 6  PORCIONES  Autor: LAURA VELANDIA  INGREDIENTES  taza de maíz tierno 5 cucharadas de harina 1 huevo 5 cucharadas de harina de guáimaro ¼  de taza de leche de tu gusto vegetal o animal Sal al...
Mezcla para apanar de guáimaro

Mezcla para apanar de guáimaro

Mezcla para apanar de guáimaro 8 Min máximo TIEMPO DE PREPARACIÓN EN FRITURA 45 -60 Min TIEMPO DE PREPARACIÓN EN HORNO Autor: LAURA VELANDIA  INGREDIENTES 2 huevos. (Puede reemplazar por mucilago de linaza remojada y aceite vegetal) 1 taza de harina de Guáimaro ½ taza...
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