Manzanas al horno con mermelada de flor de Jamaica
TIEMPO DE PREPARACIÓN
45 Min (aprox.)
4 PORCIONES
INGREDIENTES
- Manzanas
- Mermelada de flor de Jamaica
- Un poco de mantequilla
¡EL TRUCO DEL CHEF!
La cocción lenta es el secreto para obtener manzanas tiernas y jugosas por dentro.
PREPARACIÓN
- Precalienta el horno a 200 °C (o a 180 °C con la función de grill).
2.Lava bien las manzanas. Con un cuchillo, retira el corazón procurando eliminar todas las semillas y las partes más duras del centro, sin perforar la base.
3.Con ayuda de papel absorbente, unta una fina capa de mantequilla sobre la superficie de las manzanas para que se doren mejor durante la cocción.
4.Rellena el centro de las manzanas con la mermelada de flor de Jamaica.
5.Hornea durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que las manzanas estén tiernas, bien doradas y la piel comience a agrietarse ligeramente.
6.Déjalas reposar unos minutos antes de servir.