Mousse vegano de guáimaro y aceite de coco

Mousse vegano de guáimaro y aceite de coco

Mousse vegano de guáimaro y aceite de coco 20 Min (aprox) de preparación + 4 horas de refrigeracion. TIEMPO DE PREPARACIÓN 4 PORCIONES Autor: LAURA VELANDIA  INGREDIENTES 2 aguacates Hass o 1 taza de yogurt griego 5 cucharadas de aceite de coco 100ml de leche vegetal...
Pancake con maíz y guáimaro

Pancake con maíz y guáimaro

Pancake con maíz y guáimaro 15 Min (aprox) TIEMPO DE PREPARACIÓN  4 – 6  PORCIONES  Autor: LAURA VELANDIA  INGREDIENTES  taza de maíz tierno 5 cucharadas de harina 1 huevo 5 cucharadas de harina de guáimaro ¼  de taza de leche de tu gusto vegetal o animal Sal al...
Mezcla para apanar de guáimaro

Mezcla para apanar de guáimaro

Mezcla para apanar de guáimaro 8 Min máximo TIEMPO DE PREPARACIÓN EN FRITURA 45 -60 Min TIEMPO DE PREPARACIÓN EN HORNO Autor: LAURA VELANDIA  INGREDIENTES 2 huevos. (Puede reemplazar por mucilago de linaza remojada y aceite vegetal) 1 taza de harina de Guáimaro ½ taza...
Té Chai de guáimaro

Té Chai de guáimaro

Té Chai de guáimaro 15 Min (aprox) TIEMPO DE PREPARACIÓN  4  tazas PORCIONES Autor: LAURA VELANDIA  INGREDIENTES 2 1/2 tazas de agua 2 tazas de leche de coco o cualquier leche de su preferencia 6 semillas de cardamomo 3 cucharadas de jengibre rallado 1 rama de canela...
Té helado de guáimaro

Té helado de guáimaro

Té helado de guáimaro 15 Min + enfriamiento TIEMPO DE PREPARACIÓN 4 vasos de 200 ml PORCIONES Autor: LAURA VELANDIA  INGREDIENTES 1 lt de agua 5 a 6 cucharadas de harina de guáimaro Azúcar o endulzantes al gusto 5 limones 1 rama de hierbabuena   ¡EL TRUCO DEL...
Torta de guáimaro y banano

Torta de guáimaro y banano

Torta de guáimaro y banano 60 Min (aprox) TIEMPO DE PREPARACIÓN 8 – 10 PORCIONES Autor: LAURA VELANDIA  INGREDIENTES 3 bananos maduros 100ml de leche de coco 170gr de harina de trigo 80gr de Guáimaro molido 75gr de mantequilla 3 huevos 100gr de azúcar normal o...
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