Crumble de guáimaro y de manzana 60 Min (aprox) TIEMPO DE PREPARACIÓN 1 UNIDAD INGREDIENTES 100g de harina de trigo, o la harina de su preferencia 70g de harina de guaimaro 5 Manzanas 100g de mantequilla fria 70g de azucar 1 cucharada de jugo de limón canela al gusto...
Galletas de guáimaro y almendras 30 Min (aprox) TIEMPO DE PREPARACIÓN 10 – 14 UNIDADES INGREDIENTES 80 gr de polvo de guaimaro 120 gr de harina de almendra 100 gr de copos de almendras 80 gr de mantequilla derretida (o crema de almendra) 80 gr de panela 2...
Muffins de guáimaro 60 Min (aprox) TIEMPO DE PREPARACIÓN 10 – 12 UNIDADES INGREDIENTES 1 taza de harina de guáimaro 1 taza de harina de trigo 1/2 taza de azúcar 2 cucharaditas de polvo de hornear 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/4 de cucharadita de sal...
Mousse vegano de guáimaro y aceite de coco TIEMPO DE PREPARACIÓN 20 Min (aprox) de preparación + 4 horas de refrigeracion. 4 PORCIONES Autor: LAURA VELANDIA INGREDIENTES 2 aguacates Hass o 1 taza de yogurt griego 5 cucharadas de aceite de coco 100ml de leche vegetal...
Pancake con maíz y guáimaro 15 Min (aprox) TIEMPO DE PREPARACIÓN 4 – 6 PORCIONES Autor: LAURA VELANDIA INGREDIENTES taza de maíz tierno 5 cucharadas de harina 1 huevo 5 cucharadas de harina de guáimaro ¼ de taza de leche de tu gusto vegetal o animal Sal al...
Mezcla para apanar de guáimaro 8 Min máximo TIEMPO DE PREPARACIÓN EN FRITURA 45 -60 Min TIEMPO DE PREPARACIÓN EN HORNO Autor: LAURA VELANDIA INGREDIENTES 2 huevos. (Puede reemplazar por mucilago de linaza remojada y aceite vegetal) 1 taza de harina de Guáimaro ½ taza...
