Del bosque a la cocina, conociendo el guáimaro

Del bosque a la cocina, conociendo el guáimaro

El guáimaro, árbol endémico del bosque seco tropical fue el centro de este evento de gastronomía y sostenibilidad ambiental, que tuvo lugar en Bogotá en el espacio Flora+ars+natura el pasado 28 de agosto. Donde se dieron a conocer sus extraordinarias propiedades como...
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