Salsa de mango biche

Salsa de mango biche. 

15 Min (aprox.)

TIEMPO DE PREPARACIÓN

1 taza pequeña

PORCIONES

Autor:

LAURA VELANDIA 

INGREDIENTES

  • ½ Cebolla.
  • 1 diente de ajo.
  • 1 trozo de jengibre.
  • 2 cucharadas de aceite de coco.
  • 5 cucharadas de mermelada de mango biche.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta negra al gusto.
  • Cilantro fresco.

¡EL TRUCO DEL CHEF!

La salsa de mango biche es ideal para acompañar carnes, pescados y hamburguesas.

PREPARACIÓN

  1. Cortar finamente el ajo,  la cebolla y el jengibre, sofreír en el aceite de coco.
  2. Agregar la mermelada de mango, sal y pimienta al gusto.
  3. Servir como salsa en la preparación de tu preferencia y decorar con cilantro fresco.
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