Tamandúa, un emprendimiento en femenino
Dos productos Tamandúa, aceite de coco y chutney de mango, nacen del emprendimiento de mujeres.
“Le Frut”, compuesto por un grupo de mujeres en Santa Rita, vereda ubicada en La Guajira, es el encargado de producir nuestro Chutney de mango. Seis mujeres trabajan esta producción, que utiliza el mango en una variedad de platos dulces y salados, como mermeladas y salsas.
Envol Vert se ha interesado en las apuestas productivas de las mujeres, su interés por aprender gestión administrativas y hacer parte de los talleres y emprendimientos locales Este es el caso de Yolanda España, quien empezó a producir aceite de coco en su comunidad (Becerril,César) hace unos años, lo cual la hizo una de las primeras interesadas en participar en los talleres de transformación de producto y gestión que realizaba Envol Vert en su vereda. Tal como señala Yolanda “Envol Vert fortaleció las apuestas que ya se venían trabajando en la comunidade, facilitando la comercialización y conocimientos necesarios para la cadena productiva”.
La importancia de las mujeres en las iniciativas productivas
De acuerdo con Laura Velandia, Coordinadora de Alternativas Económicas en Envol Vert, las mujeres se sienten más identificadas en la transformación de productos.